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알토란 부대찌개

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[알토란] 부대찌개 황금레시피 추운 겨울 반찬걱정이 많으신 주부분들이 많습니다. 지난 알토란 206회에서 방영된 부대찌개 황금레시피를 알아볼게요. 부대찌개가 대충 막 넣고 끓이면 될거라고 생각하고 무턱대고 도전하시는 분들도 많은데요. 생각보다 육수부터 햄 앙념장 등 난이도가 꽤 있는 찌개에요~! 특히나 육수를 사골육수를 써야된다고 하시는 분들도 있습니다. 알토란에서 토니오 셰프가 공개한 부대찌개는 상당히 간편한 레시피입니다. 토니오 셰프는 상당히 간편한 인생 부대찌개라고 할 정도로 자신의 레시피에 대한 자부심과 자신감을 보였는데요. 그렇다면 알토란에서 공개된 토니오의 부대찌개 황금레시피에 대해 알아볼까요?? 1 햄 소시지 손질(1) 뜨거운 물에 통조림 햄을 담가서 꺼냅니다. ★뜨거운 물에 담그면 햄과 통 사이 굳은 기름이 녹아 쉽게 ..

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