레드비트 효능 및 먹는법을 정리한 포스팅입니다.
안녕하세요. 라이코스에요. 서양의 빨간무라고도 불리고 한의학에서는 '첨재근'이라 불리는 레드비트가 요즘 많은 인기를 끄는 과일인데요. 여러분은 레드비트라는 과일은 익숙하지 않으시죠? 최근에 방송에서 많이 소개되고, 건강에도 상당히 좋아서 수요가 늘고있다고 하네요. 특히나 고혈압이 있으신 분들에게 긍정적인 효과들이 많다고해요.
직장생활 및 사회생활 하시다보면 화가 치밀어 오르고, 현대인의 식습관 및 흡연,음주로 인해 혈압이 없던 분들도 생기는 시대잖아요? 레드비트 효능은 고혈압 환자 분들에게 효과적이에요. 그럼 레드비트 효능과 레드비트 먹는법을 자세히 살펴볼게요~!
이미 유럽에서는 '4대 푸드'로 지정이 되어 많이 알려지고 많은 유럽인들이 사랑하는 과일이 바로 레드비트에요. 원산지는 북유럽의 따뜻한 온난기후 지방입니다. 즉, 따뜻한 지방에서 재배가 가능한 과일인데요. 그래서 우리나라 제주도가 레드비트 재배에 적합한 지역이라 해요. 제주도의 레드비트를 줄여서 '제주비트'라고 부르기도 한답니다. ^^
1 레드비트 칼로리
레드비트 100g에 43kcal 입니다. 또한, 식이섬유가 풍부해요. 식이섬유 권장량의 11%가 함유되어 있습니다. 다이어트에도 제격인 레드비트네요.
2 레드비트 효능
그리스신화 속 여신 아프로디테가 사랑한 식품, 레드비트의 효능을 자세히 알아볼게요.
첫째로, 레드비트는 염증을 억제합니다.
레드비트는 우리 몸속 염증을 효과적으로 억제해요. 제주대학교 연구에 따르면, 'ProstalandinE2'(염증유발인자)에 레드비트를 첨가했더니 염증유발인자의 증식이 85% 억제되었습니다.
즉, 소염효과가 뛰어난 것입니다. 이 뛰어난 항산화 효과는 염증은 물론이고 암도 예방해요. 레드비트에 다량 함유된 붉은 빛의 '베타인 성분'은 소염과 염증,암 예방은 물론이고 체내 중성지방과 콜레스테롤이 쌓이는 것을 차단합니다. 심혈관계 질환 개선에도 큰 도움을 주는 레드비트에요.
둘째로, 레드비트는 항산화 효능이 뛰어납니다.
레드비트는 염증 완하는 물론이고 노화의 원인이 되는 활성산소 억제 효능이 뛰어나요.
라이코펜 성분이라고 들어보셨죠? 라이코펜 성분은 토마토에 다량 함유되있는 것으로 유명한데요. 활성산소를 낮추고 항염증, 항암작용과 항노화 효능이 있지요. 이 라이코펜 성분이 레드비트에도 상당량 함유되어 있다고 해요.
앞에서 언급한 레드비트의 '베타인 성분'의 항산화 효과는 다른 식품들과 비교했을 때에도 엄청나요.
양배추의 300배, 미나리의 128배, 파프리카의 18배 높은 항산화 효과를 자랑하는 레드비트입니다.
셋째로, 레드비트는 고혈압 및 혈관건강에 도움을 줍니다.
레드비트에는 '칼륨' 성분도 풍부합니다. 칼륨은 우리 몸에 축적되어 있는 나트륨 성분을 배출해주는 효능이 있어요. 레드비트 100g당 406mg의 칼륨을 함유하고 있습니다. 상당히 높은 양인데요. 높은 칼륨량은 과도한 짠음식(나트륨)을 섭취하는 한국인의 식습관에 큰 도움이 되요. 뿐만 아니라 뇌졸증 및 심근경생과 같은 심혈관 질환에도 도움을 주는 레드비트의 칼륨입니다 .
미국 심장학회지에서는 하루 한 잔의 비트주스를 마시면 혈압약을 먹는 것과 같은 수준의 효과를 볼 수 있다. 라고 이야기할 정도로 혈압조절 및 심혈관계 건강에 대한 레드비트의 효능은 탁월합니다.
또한 철분이 부족하기 쉬운 10대 ~50대 여성들에게는 철분이 풍부한 레드비트가 건강관리에 큰 도움이 됩니다.
<레드비트 효능>
첫째로, 레드비트는 염증을 억제합니다.
둘째로, 레드비트는 항산화 효능이 뛰어납니다.
셋째로, 레드비트는 고혈압 및 혈관건강에 도움을 줍니다.
3 레드비트 먹는법 [혈관 튼튼 비트즙 만드는 방법]
그렇다면 레드비트 먹는법을 알아볼게요. 레드비트는 즙으로 섭취하는 경우가 대부분 입니다.
채널A '나는 몸신이다' 프로그램에서는 영양소 손실을 확 줄인 혈관 튼튼 비트즙에 대해서 방송했는데요.
집에 착즙기를 활용한 비트즙 만들기에요.^^
착즙기가 없는 경우 믹서에 갈아준 후 면포에 싸서 즙을 내어 드시면 됩니다.
(1) 비트 1개를 적당한 크기로 준비한다.
(2) 착즙기에 넣고 착즙한다.
4 [레드비트 먹는법] 하루 권장량
▶레드비트도 과도하게 섭취할 경우 복통 및 설사를 유발할 수 있으므로 주의해야해요.
▶즙으로 마실 경우 하루 100ml 정도 (종이컵 2/3컵) 섭취하시면 적당합니다.
또한 찬 것을 싫어하는 분들은 전자레인지에 20초 정도 돌려서 차갑지 않게 드시면 좋습니다.
5 레드비트 사는곳
레드비트의 주산지인 제주도에서 직배송으로 보내드리는 농부의창고 사이트에요. 아래 링로 들어가시면 산지직송 레드비트를 저렴한 가격에 구매하실 수 있습니다.
동양에서는 레드비트는 뿌리채소인만큼 땅속의 기운을 머금고 있는 채소로써 한의학에서도 많이 활용해왔다고 합니다. 몰랐지만 한의학에서도 옛부터 우리 몸에 좋은 과일로 기록되어 있네요. 전문가들은 혈압 관리가 필요한 중장년층은 비트와 같은 식품을 챙겨드시는 것을 권장합니다.
레드비트 효능 및 먹는법을 알아보았어요. 여러분도 건강한 중장년을 위해, 심혈관계 건강을 위해 하루 한잔 비트 챙겨드시기바랄게요^^ 끝.
출처 : 채널A 나는 몸신이다 방송화면 캡쳐
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